モント・ブラウン のバックアップ(No.1)
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モント・ブラウン（Mont Brown）
女
特別森林地区に一人で自らの名前を冠したモントブラウンの洋菓子店を構えている女主人。一番おいしいと評判なのは当然モンブラン。
本人自身がモンブランの妖精の為モンブランの種類がやけに多い。モンブラン以外も頭の中で思い浮かべるだけで作ることができる。
口調は客相手には敬語だが、素は結構ずけずけとしている。よく店内で喧嘩、店の隣では爆発と結構な苦労妖精。
上客にはキッパー・アポステルなど。上客限定で新作の試作品を配ったりもしているようだ。
プシュケ支店は分御霊で営業している為、本店もその間営業している。
モンブランを意識した服だと自称しているが、周りにはもっぱらプリンだと思われている。